| Chardonnay VdT „Côtes de Thau“ 2010 Herkunft: Languedoc, Frankreich Traubensorte: Chardonnay In Südfrankreich, in der Nähe der kleinen Hafenstadt Sète, ist die Heimat dieses Weines. Die Côtes de Thau mit ihren sanften Hügeln erstreckt sich entlang dem Bassin de Thau das für die Zucht von Moulles bekannt ist. Er zeigt eine schöne hellgelbe Farbe, das Bouquet ist intensiv, fruchtig und mit ganz feinen Holznoten. Im Gaumen zeigt er sich schön voll und ausgeglichen. Sein Abgang ist lang und samtig. Ein herrlicher Wein zum Aperitif, zu Fischen und zu Vorspeisen.
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| Montepulciano d’Abruzzo DOC „Don Roberto“ 2009 Herkunft: Abruzzen, Mittelitalien Traubensorte: Montepulciano im Barrique ausgebaut Das Anbaugebiet des Montepulciano liegt in den grossflächigen Hügeln rund um die Stadt Pescara an der Adria. Dieser Rosso zeigt eine dunkle Farbe, ein intensives Bouquet mit Noten von dunklen Beeren und feinem Holz. Im Gaumen präsentiert er sich voll und ausgeglichen. Im Abgang ist er lang und zeigt angenehme Tannine. Ein schöner Wein zu hellem und dunklem Fleisch, zu Pastagerichten und zu Käse.
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| Toro DO „Gran Cermeno“ 2008 Herkunft: Toro, Spanien Traubensorte: Tinta de Toro (Tempranillo) Die Heimat dieses Rotweines ist das Weinbaugebiet Toro das am Flusslauf des Duero liegt. Südlich der Stadt Zamora, nicht weit von der Grenze zu Portugal, erstrecken sich die Rebflächen in kargem Gelände. Dieser Qualitätswein hat eine dunkle Farbe. Das Bouquet ist intensiv mit angenehmen Röstnoten. Im Gaumen zeigt er seinen geschmackvollen kräftigen Körper. Im langen Abgang präsentiert er ganz feine Tannine. Ein interessanter Wein zu hellem und dunklem Fleisch, zu Wild und zu rezentem Käse.
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