Rotwein Basic - L'Orso Brillo
DOC Maremma
CHF 17.– Karton à 6 Flaschen
Weingut: Azienda Agricola Girasasso
Land: Italien
Jahrgang: 2024
Traubensorte: Ciliegiolo
Region: Toscana
Volumen: 13.5 %
Vinifikation / Ausbau
Die Trauben werden in Stahltanks vinifiziert und mindestens zwei Wochen mazeriert. Der gewonnene Wein reift anschliessend für mindestens 6 Monate in französischen Eichenfässern (Tonneaux) im Kontakt mit der Feinhefe.
Charakter
Im Glas zeigt er Glanz und Transparenz mit einer rubinroten Farbe. In der Nase zeigt der Wein intensive Noten von reifen Waldfrüchten und roten Sommerfrüchten, wobei Kirsche und Sauerkirsche dominieren. Würzige Noten runden das Aroma ab. Am Gaumen machen ihn die weichen Tannine und die gute Säure komplex und zugleich sehr angenehm zu trinken.
Terroir
Rebsorte der Küstenregion.
Geschichte
Ein Ort, an dem Natur und Geschichte zwischen den Weinreben und den Wurzeln der Zeit miteinander verschmelzen. Unser 18 Hektar grosses Weingut liegt gegenüber dem Schloss von Pia de Tolomei, an das Dante im fünften Gesang des Purgatorio erinnert, und erstreckt sich über eine Landschaft von aussergewöhnlicher Schönheit, in der Vergangenheit und Gegenwart harmonisch miteinander verschmelzen. Unsere 8 Hektar Rebfläche, die sich auf die Rebsorten Vermentino, Viognier und Ciliegiolo verteilen, sind das Ergebnis sorgfältiger und respektvoller Arbeit und von Suolo e Salute, der renommiertesten Zertifizierungsstelle der Toskana, als biologisch zertifiziert. Jeder Schluck Wein erzählt eine Geschichte, eine Reise, die in der Maremma beginnt und bis auf Ihren Tisch reicht.
Konsumhinweis
Sehr vielseitig zu Fleisch oder Fisch